Чтобы приготовить сочный и свежий чизбургер в помидоре, нам нужно:
- 250 г говяжьего фарша
- 1 мелко нарезанная луковица
- соль и перец
- растительное масло
- 2 ломтика сыра
- 1 крупный помидор
- 1 столовая ложка соуса барбекю
- зеленый салат
- маринованный огурец
Готовим:
Добавляем в фарш лук, соль и перец. Перемешиваем и формируем из массы две одинаковые круглые котлеты — бургеры.
Обжариваем бургеры на растительном масле. Когда одна сторона поджарится, переворачиваем мясо и кладем на каждый бургер по куску сыра.
Режем помидор пополам — горизонтально, затем вынимаем мякоть из нижней половины. Вместо мякоти кладем внутрь немного соуса барбекю, листья салата, сверху кладем бургер, несколько кусочков маринованного огурца, второй бургер и накрываем все второй половинкой помидора.
Выглядит очень необычно, а еще вкусно и свежо.
